要带娃去姥姥家了，打算把冰箱里的食材处理掉。还有三个鸭腿，正好有腌料，于是来个烤鸭腿，喜欢吃辣的可以换奥尔良腌料或者自己调配腌料。
食材介绍
鸭腿(三个),蜜汁腌料(半包（约35克）),蜂蜜水(少许)
蜜汁烤鸭腿的做法步骤
1. 鸭腿洗净，用牙签刺很多眼，方便腌料入味！
2. 蜜汁腌料兑水，搅拌均匀。
3. 鸭腿放到腌料中，用手给鸭腿做个按摩。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一天一夜。中间翻翻面。
4. 烤箱预热220℃，腌好的鸭腿，放在铺好锡纸的烤盘中，鸭腿根部用锡纸包好，以免烤糊。烤箱中层烤40分钟。中间翻翻面。
5. 最后五分钟，抹上蜂蜜水。
6. 美味又简单的烤鸭腿完成了。
孜然洋葱炒牛肉粒
食材：牛肉、蒜、姜、尖椒、洋葱、料酒、生抽、盐、孜然粉
做法：
1.牛肉切粒，用油、料酒、生抽、盐、孜然粉腌制30分钟。
2.蒜、姜切末，尖椒、洋葱切丁。
3.锅内放油，油热，放入牛肉粒翻炒片刻盛出备用。
4.锅内余油，爆香蒜、姜、尖椒，放入洋葱翻炒，等变软后，放入牛肉粒翻炒，再调入孜然粉、生抽即可。
干锅娃娃菜
食材：娃娃菜、五花肉、大蒜、姜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖
做法：
1、娃娃菜切两半，放入加油和盐的开水里焯1分钟；葱切段、姜切丝。
2、五花肉切片，用盐、生抽、料酒、五香粉、淀粉腌制10分钟。
3、锅里放油，放入蒜和姜片煸香，再放入五花肉煸炒片刻，再放入豆瓣酱煸炒香，调入生抽、白糖、鸡精。
4、锅内另放油，爆香干红辣椒和花椒，放入娃娃菜翻炒均匀即可。
葱油金针菇
食材：金针菇、酱油、葱、盐
做法：
1.金针菇洗净，放入锅中蒸5分钟。
2.金针菇取出后调入酱油，撒上葱花。
3.锅内放油，油热后浇在葱花和金针菇上即可。
